Wilder Cumeo-Pfeffer Bio ganz 25 g – Herbaria Kräuterparadies

12,40 

Inhalt: 25 g

entspricht 49,60  pro 100 g

Wilder Cumeo-Pfeffer 25 Gramm Weißblechdose in Bio-Qualität: Pfefferrarität, milde schärfe, fruchtig
Mit diesem Pfeffer kannst du so richtig auffruchten! Der Cumeo-Pfeffer verleiht nicht nur deftigen Gerichten eine feine fruchtige Frische, sondern verfeinert auch deine Nachspeisen mit außergewöhnlichen Zitrusnoten.
Der Cumeo Pfeffer besitzt eine dezente Schärfe und vereint Aromen von Grapefruit, Limone, Zitronenmelisse und Pomelo. Du kannst diese Pfefferspezialität hervorragend mit anderen Pfeffersorten mischen, um deine ganz individuelle Pfeffermelange zu kreieren.
Wie bei allen anderen Pfeffer-Varietäten empfehle ich, den Cumeo Pfeffer kurz vor der Verwendung zu mahlen oder zu mörsern, damit sich die Aromen nicht verflüchtigen. Er verträgt keine starke Hitze und sollte nur kurz mitgegart werden.
Cumeo Pfeffer spielt nicht nur gut mit fruchtbetonten Gewürzen wie Chili, Ingwer, Koriander oder Zitronengras zusammen, sondern harmoniert auch mit kräftigen Aromen wie Kreuzkümmel, Lorbeer oder Muskat.
Er ist ein dufter Begleiter für asiatische Gerichte, Geflügel, Steaks und Fischgerichte. Eine Brise in Schokomouss oder fruchtiger Topfencreme … traumhaft!

Diese Pfeffer-Rarität wächst ausschließlich wild an den Hängen des Himalayas und wird in Nepal handverlesen geerntet.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Zutaten


Wilder Cumeo-Pfeffer - und sonst gar nichts!

Eigenschaften und Besonderheiten


Herbaria Kräuterparadies Wilder Cumeo-Pfeffer ist: aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), vegan, vegetarisch
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt

Zusätzlicher Allergen Hinweis


Herbaria Kräuterparadies Wilder Cumeo-Pfeffer enthält keine kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.