Beschreibung
Mörser haben in der Küche Tradition. Aus gutem Grund. Mit ihrer Hilfe lassen sich Kräuter und Gewürze ganz bequem zerkleinern und entfalten ihr volles Aroma. Der Porzellan-Mörser von KÜCHENPROFI ist formschön und funktional. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gewürzmischungen und die Herstellung von Pesto. Wer es lieber süß mag, mahlt damit feinsten Puderzucker. Porzellan bildet keinen Abrieb, ist geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Der Mörser aus Porzellan darf sogar in die Spülmaschine. Der Stößel liegt gut in der Hand, das Ende ist angeraut, um das Zerkleinern von Gewürzen, Kräutern, Pfefferkörnern oder Nüssen zu erleichtern.
Probier mal
Kröne dein Filet doch einmal mit einer Kruste aus entsteinten Oliven, Kapern, Oregano, Paprika und Macadamia-Nüssen. Die Zutaten kommen erst in den Mörser und dann auf das Fleisch, das zuvor angebraten und mit Senf bestrichen wurde. Anschließend im Backofen weiterschmoren und genießen.
- • Durchmesser: 7 cm
- • Höhe: 4 cm
- • Material / Farbe: Porzellan / weiß
