Beschreibung
Die Herbst-, Winter- und Weihnachtszeit ist Lebkuchen-Zeit! das Lebkuchengewürz vom Bremer Gewürzhandel schmeckt herrlich süßlich-würzig und durchaus kräftig. Je nach Region und Geschmack unterscheiden sich Lebkuchengewürze meist in ihrer genauen Zusammensetzung. Der hochwertige Ceylon-Zimt bringt das süße Aroma an das Lebkuchengewürz. Anis und Fenchel sorgen für eine aromatische Frische, Nelken, Piment und Macisblüte sorgen für die charakteristische, kräftig-würzige Note.
Die Lebkuchen Gewürzmischung hat in der Weihnachtsbäckerei mittlerweile ihren festen Platz gefunden und das Abschmecken des Lebkuchenteiges fällt damit besonders leicht – damit du und deine Liebsten zur Weihnachtszeit auch garantiert die braunen, herrlich winterlich-würzigen Lebkuchen genießen kannst.
Selbstverständlich ist das Lebkuchengewürz frei von Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen.
Verwendung von Lebkuchengewürz
Im Lebkuchengebäck
Klassisch wird das Lebkuchengewürz natürlich zum Würzen von Lebkuchengebäck verwendet. Ich empfehle eine Dosierung von 25g Lebkuchengewürz für ca. 1kg Lebkuchenteig.
Tippp: Mit der Lebkuchenglocke von Seiferts Küchenhelfer bringst du deine Lebkuchen spielend leicht in Form.
Im Müsli
Lust auf ein Müsli mit dem unnachahmlichen Geschmack von Zimt, Anis & Co.? Mit dem Lebkuchengewürz hast du eine Gewürzmischung parat, mit der du dein morgendliches Frühstück um eine weihnachtlich-wohlschmeckende Komponente verfeinern kannst – eine Messerspitze reicht völlig aus.
Im Dessert
Stimm deine Gäste mit einem schmackhaften Dessert auf die Weihnachtszeit ein. Mit dem Lebkuchen Gewürz zauberst du aus einem leckeren Vanillepudding eine Nachspeise, von der deine Gäste nicht genug bekommen können.
In Milchspeisen
Verfeiner dein Joghurt oder Quark in der Winterzeit auf ganz besondere Art und Weise. Mit einer Prise vom Lebkuchengewürz verleihst du deinen Milchspeisen ein unvergleichliches, weihnachtliches Aroma.
Wissenswertes
Lebkuchen gibt es in zahlreichen unterschiedlichen Varianten und Geschmacksrichtungen. Erstmals wurde das Gebäck in der heute üblichen Begrifflichkeit "Lebkuchen" bereits im 13. Jahrhundert erwähnt. Historischen Aufzeichnungen zufolge waren kleine, gewürzte Honigkuchen, die dem heute bekannten Lebkuchen ähnlich sind, jedoch auch schon den alten Ägyptern um 350 v. Chr. bekannt.
Zutaten
Zimt, Anis, Nelken, Fenchel, Piment, Macisblüte
Eigenschaften und Besonderheiten
 |
im Produkt sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten |
 |
Vegan |
 |
Vegetarisch |
 |
ohne Zugabe von Laktose |
 |
ohne Gluten |
 |
ohne Hefeextrakte |
 |
ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe ohne künstliche Aromastoffe, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, unbestrahlt, ungeschwefelt |
HINWEIS: Es kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass dieses Produkt geringfügige Spuren von Allergenen enthält.
Übersicht der Produktinformationen
- • Beschaffenheit: gemahlen
- • Passt zu: Backwaren, Desserts, Milchspeisen und Müsli
- • Inhalt: 50 Gramm
- • Verpackung: Nachfüllbeutel
- • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Bremer Gewürzhandel GmbH , Senator Bölken Str. 42 , 28359 Bremen, Deutschland
Trotz aller Sorgfalt zu den Obigen Angaben (Allergene, Nährwerte etc) sind diese Informationen unverbindlich. Bitte lese die Angaben auf der Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
