Beschreibung
Granulierter Knoblauch besitzt den typisch kräftigen Knoblauchgeschmack und lässt sich dabei super dosieren und aufbewahren. Knoblauchgranulat ist ein sehr beliebtes Gewürz, es hat in roher Form eine beißende Schärfe und ein intensives Aroma. Getrocknetes Knoblauchgranulat ist etwas milder. Daher ist Knoblauchgranulat eine gute Wahl beim Kochen für Kinder, da diese häufig nicht auf ganzen Knoblauch beißen möchten. Verwende den Knoblauch granuliert, verfeiner ganz einfach Dips und Dressings. Zur Zubereitung von Soßen oder anderen warmen Speisen ist er ebenfalls hervorragend geeignet.
Das Knoblauchgranulat besteht aus reinem Knoblauch. Wie bei allen Produkten vom Bremer Gewürzhandel werden keine Geschmacksverstärker, Füllstoffe wie Salz oder Zucker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe verwendet.
Verwendung von Knoblauchgranulat
Vegetarisch
Dank des intensiven und würzigen Aromas ist Knoblauchgranulat ideal für die Zubereitung von Gemüse- und Pilzpfannen oder Ofengemüse. In der Pfanne Olivenöl erhitzen und das klein geschnittene Gemüse und die Pilze garen und anschließend mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat und weiteren Gewürzen abschmecken.
Dips
Granulierter Knoblauch ist perfekt für die Herstellung von typischen Knoblauch-Dips wie Tzatziki nach griechischer Art oder Aioli wie in Spanien. Dank der fein granulierten Form lässt er sich prima dosieren und unterrühren. Wer es milder mag, geht einfach etwas sparsamer mit dem Gewürz um.
Urlaubsgefühl
Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln schmecken mit einer Weißwein-Knoblauch-Soße wunderbar nach Urlaub, Sonne und Meer. Dazu wird Fisch, je nach Geschmack auch ein wenig Gemüse, in der Pfanne angebraten, mit Weißwein abgelöscht und mit Knoblauchgranulat sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt und verfeinert. Dazu passt frisches Weißbrot oder Pasta.
Knoblauch zählt zu den ältesten Kulturpflanzen unseres Planeten und wird Seit über 5000 Jahren angebaut. Schon die alten Ägypter verwendeten die Knolle und sie diente sogar den Pharaonen als Grabbeigabe .
Tipp für Alle, die ihre Knoblauchfahne neutralisieren möchten: Petersilie kauen.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Passt zu
Dips,Saucen, Gemüse, Salat, Fisch, Tofu, Seitan, Fleisch …
Zutaten
Knoblauch, granuliert
Eigenschaften und Besonderheiten
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im Produkt sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten |
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Vegan |
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Vegetarisch |
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ohne Zugabe von Laktose |
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ohne Gluten |
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ohne Hefeextrakte |
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ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe ohne künstliche Aromastoffe, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, unbestrahlt, ungeschwefelt |
Übersicht der Produktinformationen
- • Beschaffenheit: granuliert
- • Inhalt: 100 Gramm
- • Verpackung: Nachfüllbeutel
- • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
HINWEIS: Es kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass dieses Produkt geringfügige Spuren von Allergenen enthält.
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Bremer Gewürzhandel GmbH , Senator Bölken Str. 42 , 28359 Bremen, Deutschland
Trotz aller Sorgfalt zu den Obigen Angaben (Allergene, Nährwerte etc) sind diese Informationen unverbindlich. Bitte lese die Angaben auf der Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
