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Vollmundig, cremig, vielfältige Nuancen❗️
Im Kaffee-Herzen bleibt dieser Blend ein Espresso, der einen samtig weichen Geschmack mit kräftigen Aromen aufweist und allen Zubereitungsarten zugänglich ist. Der Kaffee wurde eine Spur dunkler als Wiener Röstung geröstet, um einen vollen Körper mit einer dezenten Fruchtigkeit zu erzielen – Das Ergebnis ist ein vollmundiger, cremiger Blend mit einer leichten Süße und Noten von dunkler Schokolade und Rosinen.
Maximilian besteht aus hochwertigem Arabica-Kaffee aus einem Direct-Trade-Projekt in Brasilien und Kolumbien, abgerundet durch umweltgerecht angebauten, fair gehandelten Robusta aus Indien.
Deine Kaffeebestellung wird jeweilsMittwoch nachmittags frisch vom Kaffeekontor Kolschitzky geröstet und- falls gewünscht – frisch gemahlen.
Der Versand erfolgt anschließend gemeinsam mit deiner restlichen Bestellung.
Beschreibung
Verwendung
Bestens geeignet für Filterkaffee und der French Press, aber auch Fans von Siebträgermaschinen, Vollautomaten und der Mokkakanne kommen bei dieser Röstung voll auf ihre Kosten
Herkunft
Die Bohnen stammen von Isaias Pio und Andreia da Silveira, Fazenda Canta Galo , Areado, Minas Brasilien – Hand-picked Catuai, Natural Finca el Paraiso, Gigante, Huila, Kolumbien
Zutaten
90% Arabica, 10% Robusta
Eigenschaften und Besonderheiten
Gourmet-Kaffee Maximilian ist fair gehandelt, vegan, vegetarisch.